こんにちは
今では、あまり手に入る事の出来ない【いなごの佃煮】を、お客様にご提供する機会が出来ました(#^^#)
当施設のケアマネジャーが新潟県の生まれで、故郷に帰った際のお土産として頂いた物です。
お客様に早速、召し上がって頂きました💛
見た目が( ^ω^)・・・ちょっと…(笑)
ご飯の上にのせて・・
さらに・・・リアル感
もう少し近くで(笑)
「懐かしいわ」と昔話に花が咲いたかのように、美味しいと喜ばれていた方や
甘しょっぱくて、歯ごたえのあるいなごの佃煮はご飯にあうと大喜びされていた方もいらっしゃいました。
お客様のなかには、90代の方でも1度も召し上がられたことが無いと、話されたかたもいました。
都会からのお客様も多く、その方の暮らしの背景が見えた様でした。
【いなごの佃煮】でこんなにも盛りあがれて、カルシウムやたんぱく質も取れ、またお客様の笑顔が見られたことに感謝いたします。